[billiga veckan]

Vilken bra uppfinning! Tidningen Buffé kör med "billiga veckan" i varje nummer. Fem middagar för fyra personer, till den nobla kostnaden av 400 kr eller mindre. Före jul testade vi en vecka. Och nog hittade jag ett gammalt Buffénummer i kokboksskåpet, så nu blir det "Billiga veckan". Inte så mycket för att den blir just billig, utan mer för att det är en praktisk matplanering. Det går att få fram middag på bordet tämligen snabbt, vilket är skönt när hungriga små och stora magar gör sig påminda efter jobb, skola och förskola.

Den här veckan ska vi äta det här smarriga:
Köttfärsrisotto med tacosting, kassler med varm potatissallad, vit fisk med rödbetor och fetaost, kycklingfilé med couscoussallad och pasta med kronärtkocksfräs.

Blir sugen på middag bara jag läser recepten.

[lax lax lax i stora lass lass lass]

Jag vet, rubriken är inget vidare. Men den kunde varit lite kul... ;-)

Idag hade vi middagsgäster. När någon blir medlem i vår församling, blir dom alltid hembjudna till någon som redan är med i församlingen, och idag var det vi som fick glädjen att bjuda hem några nya vänner. Vi bjöd på laxburgare med mangosalsa, från arla.se. Rekommenderas verkligen! (Bilden kommer från arla.se)

Var ute och ryckte upp mina luktärter förut, för dom såg för anskrämliga ut. Nu är det snart dags att införskaffa lite ljung och prydnadskål, för att förhöja höstkänslan utanför dörren.

För övrigt har jag ramlat på den här bloggen, av ordföranden för Evangeliska Frikyrkan, det samfund vi tillhör. Väldigt intressanta diskussioner och tankar om sånt som berör.

[världens bästa]

Igårkväll bakade min man världens godaste pizza!
Bara att konstatera: Han är BÄST!

Meny v. 38

Jodå, vi äter mat den här veckan också. Matplaneringen har varit lite bristfällig, men det ska jag råda bot på nu. Så här ser denna veckas meny ut:

Måndag
Blomkålssoppa

Tisdag
Korv med bröd

Onsdag
Ugnspannkaka med fläsk, lingon och råkostsallad

Torsdag
korvwok med nudlar

Fredag
Hamburgare

Lördag
Spagetti & köttfärssås

Söndag
Morot & sötpotatisgryta med kycklingfilé

Meny v. 37

Måndag
Mormor bjöd på mumsig fransk köttgryta (lär mig göra gryta!)

Tisdag
Torsk under spenattäcke

Onsdag
Chili con carne

Torsdag
Ärtsoppa

Fredag
Tacos

Lördag
Grill

Söndag
Vi hämtar Kinamat

Meny v. 36

Jag ska verkligen försöka ta tag i matplaneringen nu efter sommaren. Det var så skönt, när jag innan sommare planerade och handlade vecka för vecka. Så jag hoppas att vi kommer in i en sån god vana igen. Idag har vi i alla fall planerat den här veckans matsedel. Alltid en början...

Måndag:
Kycklingklubbor med hemmagjord potatissallad och timjanssås

Tisdag:
Varma mackor

Onsdag:
Wokae grönsaker, kyckling och ris

Torsdag:
Tonfisksallad

Fredag:
Grillade hamburgare

Lördag:
Spagetti & köttfärssås

Söndag:
Laxlasagne